Sacher-Torte

Zutaten: 130 g Blockschokolade/Kuvertüre 125 g weiche Butter 5 Eier L (oder 6 Größe M) 150 g Zucker 130 g Mehl 50 g Puderzucker 270 g Aprikosenmarmelade ohne Stücke (1 Glas Samtmarmelade) 200 g dunkle Kuvertüre für den Guss Zubereitung: Zunächst die Blockschokolade über einem Wasserbad schmelzen. Backofen auf 180° C O/U Hitze vorheizen. Während … Sacher-Torte weiterlesen