Wiener Schnitzel

Original Wiener Schnitzel, einfach ein Klassiker! So geht's: Zutaten: 4 Kalbsschnitzel 2 Eier Etwas Mehl Etwas Salz Semmelbrösel  Butterschmalz zum Braten 1 Zitrone  Zubereitung: Die Schnitzel mit einem Fleischklopfer flach klopfen.  Die Eier mit etwas Salz verquirlen. Die Schnitzel nun zuerst in Mehl wenden und das überschüssige Mehl abschütteln. Dann werden die Schnitzel im Ei … Wiener Schnitzel weiterlesen