4 Brötchen, die perfekte Menge für das schnelle Frühstück ohne lange Gehzeiten Zutaten: 70 g Milch 70 g Wasser 10 g Hefe 1 Prise Zucker 75 g Joghurt 3,5% 150 g Weizenmehl 150 g Roggenmehl 1 TL Salz Zubereitung mit dem Thermomix: Milch, Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 min/37°/Stufe 1 … Joghurtbrötchen, die kleine Frühstücksportion weiterlesen