Zucchini-Schiffchen (LowCarb)

Zutaten: 2 Zucchini 1 Paprika 500 g Rinderhackfleisch 200 ml passierte Tomaten 1 TL Hackfleischwürzer Salz & Pfeffer etwas Käse zum Bestreuen   Zubereitung: Backofen auf 200°C O/U Hitze vorheizen! Ungekochte Zucchini aushöhlen und zur Seite stellen Paprika und das Kerngehäuse der Zucchini in kleine Würfel schneiden. Hackfleisch kurz in der Pfanne scharf anbraten. Paprika, … Zucchini-Schiffchen (LowCarb) weiterlesen

Taco-Ring

Zutaten: 2 Packungen Croissant-Teig 400 g mageres Hackfleisch 1/2 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1El Tomatenmark 4 El Salsa 2 Tl Oregano 100-200 g Emmentaler Salat nach Geschmack 🥗 Backofen auf 180° O/U-Hitze vorheizen. Das Hackfleisch mit Zwiebeln, gepresstem Knoblauch, Tomatenmark und Gewürzen anbraten. Fleisch etwas abkühlen lassen, Oregano und geriebenen Käse untermischen. Den Teig, wie … Taco-Ring weiterlesen