Zutaten: 250 g Mehl 10 g Hefe 25 g Zucker 60 ml Milch 1/2 TL Salz 40 g Butter 1 Ei Zusätzlich: 100 ml Milch für den Zaubermeister Zubereitung: Die Hefe und den Zucker in der erwärmten Milch auflösen. (TM: 2 min/37°/St. 1) Salz, Mehl, Ei und zerlassene Butter hinzugeben und alles zu einem geschmeidigen … Dampfnudeln im Zaubermeister weiterlesen