Buttercreme 

Buttercreme dient unter anderem als Grundlage für Torten, diese ist auch fondantauglich! Ebenso könnt ihr sie für Cupcakes, Macarons etc.  verwenden Zutaten: 6 Eiweiß  350 g Zucker  500 g Butter  Zubereitung:  Die Butter sollte Zimmertemperatur haben, bevor ihr sie später verarbeitet. Eiweiß mit dem Zucker in einen Topf geben und solange erwärmen bis sich der … Buttercreme  weiterlesen