Wiener Boden / Tortenboden hell

Zutaten: 6 Eier (Größe M) 220 g Zucker 1 P Vanillezucker 180 g Mehl Zubereitung: Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eier, Zucker und Vanillezucker mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine (Schneebesen) so lange auf höchster Stufe aufschlagen, bis das Volumen sich verdreifacht hat. (Bei der Kitchenaid ca. 10 min, Stufe 8-10) Das Mehl sieben und … Wiener Boden / Tortenboden hell weiterlesen