Mangocreme

Schnelles und einfaches Dessert, schmeckt fruchtig frisch, perfekt für den Sommer 🌸 Zutaten: 1 Mango 100 g Quark 20 g Zucker 1 Spritzer Zitrone 100 g Sahne Zubereitung im Thermomix: Mango in kleine Stücke schneiden 20 sek. Stufe 8 pürieren Quark, Zucker und Zitronensaft zugeben 1 min / Stufe 3 vermengen Sahne (ungeschlagen) hinzugeben und … Mangocreme weiterlesen

Amarettini-Zimt-Parfait

Zutaten: 400 g Sahne 2 P. Sahnesteif 1 Ei 3 Eigelb 50 g Puderzucker 60-70 g Amarettini Kakaogeschmack 1 TL Zimt 1/2 TL Lebkuchengewürz Vorbereitung: Eine runde Schüssel oder sonstige Form mit Frischhaltefolie auslegen Zubereitung mit dem Thermomix: Rühraufsatz einsetzen Sahne in den Mixtopf geben und unter Sichtkontakt Stufe 3 steif schlagen Rühraufsatz entfernen Ei, … Amarettini-Zimt-Parfait weiterlesen

Weihnachtliche Panna Cotta

Zutaten: 400 g Sahne 50 g Zucker 1/2 Vanilleschote (das Mark davon) oder Vanillepaste 1 TL Lebkuchengewürz 1/2 TL Zimt 3 Blatt Gelatine Zubereitung mit dem Thermomix: Alle Zutaten bis auf die Gelatine in den Mixtopf geben und 6 min/80°/Stufe 3 erwärmen. In der Zwischenzeit die Gelatine nach Packungsanweisung einweichen Gelatine ausdrücken, in den Mixtopf … Weihnachtliche Panna Cotta weiterlesen

Red Velvet Crinkle Cookies

Weihnachtliche rote kleine und zarte Köstlichkeit 😍 ❤️ Zutaten: 120 g Butter weich 180 g Zucker 2 Eier 1/2 Tube Lebensmittelfarbe rot (Paste!) 1 Spritzer Zitrone 1 TL Vanillepaste 350 g Mehl 1 TL Kakaopulver (Getränkepulver) 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Puderzucker zum Wälzen Zubereitung mit dem Thermomix: Butter, Zucker, Vanillepaste, Lebensmittelfarbe, Salz und … Red Velvet Crinkle Cookies weiterlesen