Brombeer-Samt-Marmelade

Nach dem Rezept meiner geliebten Oma, möchte ich euch diesen leckeren Brotaufstrich nicht vorenthalten. Natürlich sollten frische Brombeeren verwendet werden, auch wenn es etwas Arbeit ist sie zu pflücken, glaubt mir es lohnt sich! Ich habe hier eine große Menge verarbeitet und auf Vorrat gekocht, natürlich könnt ihr auch problemlos halbieren! Ihr braucht für ca. … Brombeer-Samt-Marmelade weiterlesen

Getränke-Sirup aus Früchten

Schnell und einfach zubereitet im Thermomix®! Ihr braucht folgende Zutaten: 350 g Früchte (hier Plattpfirsiche) 100 g Wasser 350 g Zucker 35-40 g Zitronensaft Zubereitung: Früchte waschen, entkernen und Fruchtfleisch in Stücken in den Mixtopf geben Wasser einwiegen und 3 Sek /Stufe 4 mixen Danach 5 min/100°C/St. 1 aufkochen Die Früchte nun 10 sek/Stufe 4 … Getränke-Sirup aus Früchten weiterlesen