Sprudelkuchen/Fantakuchen/Tassenkuchen

Einfach und super schnell zubereitet Zutaten: 4 Tassen Mehl 2 Tassen Zucker 1 P Vanillezucker 1 P Backpulver 1 Tasse Öl 1 Tasse Sprudel/Fanta 4 Eier Optional: 1/2 Tasse Schokostreusel, Zuckerstreusel, Beeren/Obst Optimal: etwas Aroma oder Zitronensaft Zubereitung: Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten, Thermomix: alle Zutaten der Reihe nach in den Mixtopf geben 1 … Sprudelkuchen/Fantakuchen/Tassenkuchen weiterlesen

Wiener Boden / Tortenboden hell

Zutaten: 6 Eier (Größe M) 220 g Zucker 1 P Vanillezucker 180 g Mehl Zubereitung: Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eier, Zucker und Vanillezucker mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine (Schneebesen) so lange auf höchster Stufe aufschlagen, bis das Volumen sich verdreifacht hat. (Bei der Kitchenaid ca. 10 min, Stufe 8-10) Das Mehl sieben und … Wiener Boden / Tortenboden hell weiterlesen