Pizzabrötchen auf die Schnelle

Spontan Lust auf Pizzabrötchen? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige! Für 8 halbe Brötchen: 4 Aufbackbrötchen halbiert 50 g Pizzasalami, hier: Peperoni-Salami 200 g Mozzarella gerieben 200 g Schmand 80 g Tomaten, passiert 1,5 - 2 TL Pizzagewürz 1/4 TL Kräutersalz 1 Prise Chilipulver Bunter Pfeffer nach Geschmack 1 Prise Zucker Tipp: natürlich konnt … Pizzabrötchen auf die Schnelle weiterlesen

Hähnchen mit Gemüse mediterran (LowCarb)

Ein schnell gemachtes Ofengericht für die leichten Tage 🙂 Für die Low Carb Version ersetzt ihr die Kartoffeln einfach durch weiteres Gemüse. Zutaten: 3-4 Hähnchenschnitzel Optional: Mediterrane Kräutermarinade 2 Karotten 1 Paprika 250 g Brokkoli 3-4 Kartoffeln (für LowCarb durch Gemüse ersetzen) Optional: Marinade für Ofenkartoffeln Zubereitung: Backofen auf 200°C Ober und Unterhitze vorheizen Hähnchen … Hähnchen mit Gemüse mediterran (LowCarb) weiterlesen