Pizzabrötchen auf die Schnelle

Spontan Lust auf Pizzabrötchen? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige! Für 8 halbe Brötchen: 4 Aufbackbrötchen halbiert 50 g Pizzasalami, hier: Peperoni-Salami 200 g Mozzarella gerieben 200 g Schmand 80 g Tomaten, passiert 1,5 - 2 TL Pizzagewürz 1/4 TL Kräutersalz 1 Prise Chilipulver Bunter Pfeffer nach Geschmack 1 Prise Zucker Tipp: natürlich konnt … Pizzabrötchen auf die Schnelle weiterlesen

Käsebrötchen einfach und schnell gemacht

Zutaten: 230 g Wasser lauwarm 1 Würfel Hefe 1,5 TL Zucker 50 g Öl 500 g Weizenmehl 405 1,5 TL Salz 100 g Reibekäse nach Geschmack Zubereitung: Alle Zutaten gemeinsam in eine Rührschüssel/Mixtopf geben und zu einem glatten weichen Teig kneten (TM: 2 min Knetstufe) Aus dem Teig 8 Teiglinge abstechen und zu Brötchen formen. … Käsebrötchen einfach und schnell gemacht weiterlesen

Hähnchen mit Gemüse mediterran (LowCarb)

Ein schnell gemachtes Ofengericht für die leichten Tage 🙂 Für die Low Carb Version ersetzt ihr die Kartoffeln einfach durch weiteres Gemüse. Zutaten: 3-4 Hähnchenschnitzel Optional: Mediterrane Kräutermarinade 2 Karotten 1 Paprika 250 g Brokkoli 3-4 Kartoffeln (für LowCarb durch Gemüse ersetzen) Optional: Marinade für Ofenkartoffeln Zubereitung: Backofen auf 200°C Ober und Unterhitze vorheizen Hähnchen … Hähnchen mit Gemüse mediterran (LowCarb) weiterlesen

Gyros-Geschnetzeltes mit Ofenkartoffeln

Zutaten: 400 g Schweinegeschnetzeltes 1 Knoblauchzehe 1 EL Röstzwiebeln 1 TL Zucker 1,5 EL Gyrosgewürz 30 g Tomatenmark 200 g Wasser 100 g Sahne 20 g Speisestärke Salz und Pfeffer zum Abschmecken Beilage: Kartoffeln (Drillinge) 3 EL Rapsöl 1 TL Paprikapulver edelsüß 1 TL Paprikapulver rosenscharf 1 TL Currypulver 1 TL Salz Zubereitung Kartoffeln: Backofen … Gyros-Geschnetzeltes mit Ofenkartoffeln weiterlesen

Marinade für Ofenkartoffeln und Gemüse

Die schnelle Marinade für eure rohen Kartoffeln, die zu leckeren Ofenkartoffeln werden sollen. Natürlich genauso für Gemüse verwendbar Zutaten: 3 EL Öl zB Rapsöl o. Olivenöl 1 TL Paprikapulver rosenscharf 1 Prise Pfeffer bunt 1 TL Salz 1/2 TL Currypulver Zubereitung: Kartoffeln oder Gemüse waschen und in die gewünschte Größe schneiden Zutaten für die Marinade … Marinade für Ofenkartoffeln und Gemüse weiterlesen

Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf (LowCarb)

  Zutaten: 1 Blumenkohl 500 g Brokkoli 50 g Käse am Stück oder Reibekäse 500 ml Wasser 250 ml Milch 200 g Schmelzkäse 1 TL Johannisbrotkernmehl oder 1 EL Speisestärke 1/2 TL Kräutersalz 1 TL Gemüsebrühpulver Etwas bunten Pfeffer Zubereitung ohne Thermomix®: Blumenkohl und Brokkoli in kleine Rößchen teilen und ca. 10 min in kochendem … Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf (LowCarb) weiterlesen