Hähnchen mit Gemüse mediterran (LowCarb)

Ein schnell gemachtes Ofengericht für die leichten Tage 🙂 Für die Low Carb Version ersetzt ihr die Kartoffeln einfach durch weiteres Gemüse. Zutaten: 3-4 Hähnchenschnitzel Optional: Mediterrane Kräutermarinade 2 Karotten 1 Paprika 250 g Brokkoli 3-4 Kartoffeln (für LowCarb durch Gemüse ersetzen) Optional: Marinade für Ofenkartoffeln Zubereitung: Backofen auf 200°C Ober und Unterhitze vorheizen Hähnchen … Hähnchen mit Gemüse mediterran (LowCarb) weiterlesen

Gyros-Geschnetzeltes mit Ofenkartoffeln

Zutaten: 400 g Schweinegeschnetzeltes 1 Knoblauchzehe 1 EL Röstzwiebeln 1 TL Zucker 1,5 EL Gyrosgewürz 30 g Tomatenmark 200 g Wasser 100 g Sahne 20 g Speisestärke Beilage: Kartoffeln (Drillinge) 3 EL Rapsöl 1 TL Paprikapulver edelsüß 1 TL Paprikapulver rosenscharf 1 TL Currypulver 1 TL Salz Zubereitung Kartoffeln: Backofen auf 240°C O/U Hitze vorheizen. … Gyros-Geschnetzeltes mit Ofenkartoffeln weiterlesen

Marinade für Ofenkartoffeln und Gemüse

Die schnelle Marinade für eure rohen Kartoffeln, die zu leckeren Ofenkartoffeln werden sollen. Natürlich genauso für Gemüse verwendbar Zutaten: 3 EL Öl zB Rapsöl o. Olivenöl 1 TL Paprikapulver rosenscharf 1 Prise Pfeffer bunt 1 TL Salz 1/2 TL Currypulver Zubereitung: Kartoffeln oder Gemüse waschen und in die gewünschte Größe schneiden Zutaten für die Marinade … Marinade für Ofenkartoffeln und Gemüse weiterlesen