Käsebrötchen einfach und schnell gemacht

Zutaten:

230 g Wasser lauwarm
1 Würfel Hefe
1,5 TL Zucker
50 g Öl
500 g Weizenmehl 405
1,5 TL Salz
100 g Reibekäse nach Geschmack

Zubereitung:

Alle Zutaten gemeinsam in eine Rührschüssel/Mixtopf geben und zu einem glatten weichen Teig kneten (TM: 2 min Knetstufe)

Aus dem Teig 8 Teiglinge abstechen und zu Brötchen formen. Die Brötchen auf den Zauberstein legen, reichlich mit dem Käse bestreuen und ca. 10 min ruhen lassen

In dieser Zeit den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen

Käsebrötchen auf unterster Schiene ca. 20-25 min je nach gewünschtem Bräunungsgrad backen.

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