Zutaten:
3 unbehandelte Zitronen, hiervon der Saft (ca. 200 g und der Abrieb)
150 g Wasser
250 g Weinbrand
170 g Zucker
Zubereitung im Thermomix®:
Die Zitronen auspressen. Saft und Zesten in den Mixtopf geben, alle übrigen Zutaten einwiegen 8 min/ 37°C / St. 2urch ein Sieb gießen und noch heiß in Flaschen abfüllen und abkühlen lassen.
Schmeckt fruchtig süß und sehr zitronig 😉
danke für den Tipp
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Gerne doch
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