Zitronenlikör

Zutaten:

3 unbehandelte Zitronen, hiervon der Saft (ca. 200 g und der Abrieb)

150 g Wasser
250 g Weinbrand
170 g Zucker

Zubereitung im Thermomix®:

Die Zitronen auspressen. Saft und Zesten in den Mixtopf geben, alle übrigen Zutaten einwiegen 8 min/ 37°C / St. 2urch ein Sieb gießen und noch heiß in Flaschen abfüllen und abkühlen lassen.

Schmeckt fruchtig süß und sehr zitronig 😉

2 Kommentare zu „Zitronenlikör

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