Smiley Kekse – Ausstechplätzchen

Für die Kekse-Ausstecher perfekt geeignet, probiert sie aus 😉


Zutaten:
125 g Butter
125 g Zucker
1 Ei
270 g Mehl
1/2 P Puddingpulver Vanille

Zubereitung:

Das Ei und die Butter sollten Zimmertemperatur haben, dann könnt ihr ganz simpel alle Zutaten miteinander vermengen und zu einem weichen Teig verkneten.


Rollt den Teig dann auf einer bemehlten Teigunterlage oder der Arbeitsplatte aus. Dann könnt ihr den Teig mit beliebigen Formen ausstechen.


Für alle die Stoneware von Pampered Chef benutzen, bitte Steine nicht einfetten!

Die ausgestochenen Plätzchen dann auf das Backblech/Zauberstein etc. geben und im vorgeheizten Ofen für 15-20 min bei 200°C O/U Hitze backen.
Die Kekse sollten nach dem Backen ein paar Minuten abkühlen, damit sie beim Herunternehmen vom Blech nicht brechen.


Wenn die Kekse abgekühlt sind, könnt ihr sie nach Lust und Laune verzieren 😀

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